Tejsznes fokhagyms szelet kiftt tsztval
Piros fehr zld saltval
Tejsznes fokhagyms szelet:
Szelet hs,fejenknt legalbb 2db
Tejsznes,fokhagyms alap por 1 db
Kevs liszt,telzest,trtbors kevs olaj a stshez
4-6 gerezd sszetrt fokhagyma
Elkszts: A hst enyhn kiklopfolom,ha eleve
vkonyra szeltem,akkor ez elmarad.
A lisztet a borssal,az telzestvel ssze keverem,
s a hsszeleteket bele forgatom.
Majd forr olajban mindkt oldaln megstm,
ki rakom egy tlra papr trlre.
Majd a maradk olajon megfuttatok
4-6 gerezd sszetrt fokhagymt s flre hzom.
gy szrom r az alapport,simra keverem,
majd felntm egy kevs vzzel ,de a keverst folytatom,
mg el nem kezd srsdni,ha kell mg vzet ntk , szmtva ,hogy a hsrl is kap lisztet s az is srsti!!
Bele rakom a hs szeletekets lass tznl forralom. Addig mg, a hs meg fl, s a mrtsnak az llaga is megfelel, [ha kell, ptolom a vzet]
Brmilyen tsztt kifzhetnk kretnek!
Piros fehr zld salta: 1 nagyobb uborka,de nem hmozom meg
csak megmosom, s szrazra trlm,
1 nagyobb piros,pritamin paprika
4-5 fej nagy vrshagyma
Elkszts: Minden hozzvalt vkony karikkra gyalulok,majd leszom,cukrozom,egy kevs ecetet is ntk r.
gy sorban s egyszerre!!
[Nem kln szs,kicsavars,nem! gyegyszerre!]
Jl sszekeverem,s adja a levt
Kstols, ha valami mg kell, bele vele!!
Nagyon fincsi!!!!! J TVGYAT!!!!

jabban gy ksztek szszt a spagettihez!
{5 szemlyre}
Kell:30-35 dkg darlt hs
1 csg mexiki chillis bab alappor
kevs olaj
zls szerint checupp
s,vz
Na s 1kg spagetti tszta s sajt!
A darlthst megdinsztelem az olajon,r a s.
Mikor mr ksz,leveszem a tzrl s r szrom
a chillis port, simra elkeverem s belekeverem
a checuppot is majd vissza a tzre s jl kiforralom.
Ha sr lenne mg egy kis vzet ntk hozz s jbl
forrals, kostols s kszen is van!
Mg a tszta kifzs s mr jhet az asztalra! Tetejre
Mindenki maga teszi a reszelt sajtot amennyit akar!
Felsges s finom! J tvgyat!

|